أظهرت دراسة أميركية حديثة أن مركبا كيميائيا موجودا بالكركم إذا جرى تناوله بشكل يومي، يمكن أن يحسن الذاكرة والمزاج خاصة لدى من يعانون فقدان الذاكرة المرتبط بالتقدم في السن.
الرابط الأصلي