هل تسبب مادة "غلوتامات أحادية الصوديوم" في الطعام ضررا جسيما لصحتنا؟

مادة "غلوتامات أحادية الصوديوم" يُنحى عليها باللائمة في حدوث العديد من الأعراض الجانبية المزعجة. لكن هل من أدلة تعزز صحة ما يُقال في هذا الشأن؟