منظمة الصحة العالمية تحذر من أن تناول الطعام الملوث بالجراثيم يمثل "تهديدا عالميا متزايدا"، ويمكن للأطعمة غير الآمنة أن تسبب 200 مشكلة صحية بدءا من الإسهال وحتى السرطان.